Les produits de La Basse-Cour de la Plaine
Œufs extra-frais, volailles élevées en plein air, découpes, charcuteries, conserves et plats cuisinés… Retrouvez toute notre gamme fermière, ainsi qu’une sélection de produits locaux et nos cosmétiques fermiers.
🥚Des œufs extra-frais, ramassés chaque jour
À La Basse-Cour de la Plaine, mes poules vivent en plein air et profitent librement de leurs parcours extérieurs. Un mode d’élevage qui respecte leur rythme naturel et leur bien-être.
Chaque jour, les œufs sont ramassés à la main. Proposés à la vente en moins de 9 jours, ce sont des œufs extra-frais de code 1, issus de poules élevées en plein air.
À la coque, en omelette, en pâtisserie ou tout simplement pour la cuisine du quotidien : des œufs fermiers frais, produits directement sur notre élevage.
Voir les œufs
🍗 Des volailles élevées en plein air, dans le respect de leur rythme naturel
Poulets fermiers, pintades et chapons sont élevés en plein air, en petites quantités et avec une croissance longue. Nous proposons également des lapins selon les disponibilités.
Choisir nos volailles, c’est choisir un élevage à taille humaine, où le bien-être des animaux, la qualité et le respect de leur rythme naturel sont au cœur de notre façon de travailler.
Entières ou en découpe, retrouvez nos volailles sous différentes formes : blancs, cuisses, hauts de cuisses, ailes, carcasses, foies, gésiers… selon les productions et les disponibilités.
Voir les volailles🍴 Nos spécialités fermières 🍴
Saucisses, merguez, caillettes, saucissons, chorizos et autres spécialités : une gamme gourmande à retrouver au fil des saisons et des disponibilités.
Pour le barbecue
Saucisses, merguez et brochettes marinées : les incontournables des grillades et des repas d’été.
Pour les recettes de saisons
Confits de volaille, Rosaces de la Plaine, caillettes et autres spécialités à cuisiner ou à savourer selon vos envies.
Pour l’apéro
Saucissons et chorizos : à trancher et à partager simplement à l’apéritif.
🫙 Conserves & plats cuisinés
Une gamme de recettes gourmandes et généreuses, préparées dans l’esprit de la cuisine fermière. Des grands classiques aux recettes plus originales, il y en a pour toutes les envies.
🥖 Tartinables
Pâtés et rillettes de volaille, à partager à l’apéritif ou à savourer en entrée.
🍲 Les recettes traditionnelles
Poulet basquaise, poulet au citron, poulet aux champignons… des recettes simples et généreuses, prêtes à réchauffer et à savourer.
🌍 Les recettes plus originales
Cassoulet, couscous, kefta, moussaka, chili… des recettes gourmandes inspirées d’ici et d’ailleurs.
🍮 Les desserts
Les flans aux œufs de Mamie Yvette, une recette familiale déclinée en deux saveurs : vanille et caramel.
🧴 Douceur et nature jusqu’au bout de la peau
À La Basse-Cour de la Plaine, notre élevage nous inspire aussi des soins simples et naturels.
Les œufs de nos poules sont utilisés pour confectionner des savons et shampoings solides artisanaux.
Avec Les Minis de Luna, nous proposons également une gamme de cosmétiques au lait de nos mini-chèvres.
Deux gammes différentes, nées à la ferme et inspirées de nos animaux.
Voir les cosmétiques
🥩 Une sélection de produits locaux
Pour compléter les produits de notre élevage, nous travaillons avec des producteurs locaux sélectionnés pour la qualité de leurs produits et leur savoir-faire.
Viandes de bœuf, porc ou agneau, fromages, miel, jus, vins et autres produits fermiers viennent compléter notre gamme au fil des saisons, des arrivages et des disponibilités. Ces produits sont proposés exclusivement en vente directe, à la ferme et selon les arrivages.
🛒 Où nous retrouver ?
📍 Vente à la ferme
Horaires d’été :
Vendredi : 10h à 12h et 15h à 18h30
Samedi : 10h à 12h30
Vendredi : 10h à 12h et 14h à 18h
Samedi : 10h à 12h30
📍 Aramon
Mercredi matin
📍 Beaucaire
Jeudi matin
Dimanche matin
📍 Remoulins
Vendredi matin
Retrouvez-nous également tout au long de l’année sur des foires, marchés gourmands, fêtes locales et autres événements avec La Basse-Cour de la Plaine et La Cocotte Paysanne.
Commandez vos produits en ligne
Retrouvez une sélection des produits de La Basse-Cour de la Plaine sur notre boutique en ligne et préparez votre commande en quelques clics.
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